お好み焼き「ソウル」(お好み焼きチェーン/道とん堀)

ソウル ディナー

お好み焼きなんてのも美味しいものでありまして。

私も好きなメニューです。

 

道とん堀

今回の舞台となるのは、お好み焼きチェーン店として知られている「道とん堀」

お好み焼きや焼きそば、もんじゃ焼きなどを楽しめるお店として知られています。

たぬきのイメージキャラクターでも知られているので、そっちの方が知っているという方もいるかもしれませんねw

鉄板が用意されており、自分で焼いていくスタイルのお店としても知られています。

自分で作る楽しみ、そんなものもあるお店。

時に失敗したりもしてしまいますが、それもまた楽しい時間です。

 

お好み焼き「ソウル」

さて、いろんなメニューがある道とん堀。

お好み焼を中心に、焼きそば、そば飯、広島焼、もんじゃ焼き等々!

メニューが豊富なので、何にしようか悩んでしまうくらい。

そんなメニュー豊富な中から、今回選んでみたのが

ソウル

というお好み焼きです。

ソウルといえば、韓国の首都としても知られている都市。

そして韓国といえば・・・キムチ!

キムチを入れているから韓国をイメージし、そしてその首都であるソウルを名前つけた。

そんな感じでしょうかね~。

キムチ入りのお好み焼き、頂いていこうと思います。



作る!

道とん堀では、完成品で提供されるわけではありません。

鉄板が用意されているので、そこで自分で作っていく必要があります。

早速作っていきましょう。

まずはタネの確認。

ソウルの名前の由来となっているキムチ。

これが入っていることで、ピリッとした辛いお好み焼きとなりますね。

いつもとはちょっと違ったお好み焼きを楽しめそうです。

お好み焼の定番ともいえる、豚肉も入っています。

豚玉なんかも定番ですもんね~。

やっぱり豚肉とお好み焼きの相性はばっちりということでしょう。

ネギや紅ショウガなんかも入っています。

これもまたお好み焼きでは定番の具材。

紅ショウガもピリッとした辛さがあるので、キムチほどではないですが辛みを加えてくれます。

揚げ玉もたっぷり。

これもまたお好み焼きでは定番ですね。

他にも生卵、キャベツなどなど、様々な具材が入っているお好み焼き。

いろんな具材がいっぺんに楽しめる、それもお好み焼きの良さではないでしょうか。

これらの具材をしっかりとかき混ぜまして。

キムチが入っていることから、全体的に赤身がかっていますねw

ここまでできたら、鉄板に投入!

片面がしっかり焼けるまで、取りあえずこのまま放置です。

丸い形を作るのに、ちょっと苦戦しますねw

そして片面がしっかりと焼けた頃を見計らってひっくり返す。

いい感じで焼き目も付いていますね~。

そして裏側も焼き目がついたころには完成!!

最後に味付けをしていきます。

テーブルには調味料が色々。

ソース、鰹節、青のり、マヨネーズ等々。

それらを使って味付けをして完成です!!

見た目はいつものお好み焼とそれほど変わりませんね。

キムチが入っているのですが、見た目赤いとかそうしたことはありませんでした。



食べてみた!

それでは早速いただいていこうと思います。

いただきます!!

見た目からすごく美味しそうになっていますよね~。

我がながらw

こういうのを自画自賛といったりするのでしょう。

キムチが入っていることで、ピリ辛な仕上がりとなっているお好み焼き。

これもまた刺激的で美味しいものでありますね。

キムチのところにあたると、シャキシャキとした食感も。

白菜の食感になるのですが、これがまた良いアクセントになっています。

いつものお好み焼きでは体験できない辛さ、そして食感。

それがこのソウルの特徴であり、美味しさにつながっています。

 

お値段

美味しいものを頂いた後は、恒例のお会計タイムです!

おいくらだったのか見ていきましょう。

道とん堀のお好み焼き「ソウル」のお値段は850円(税込)!!

色んなお好み焼きがある道とん堀ですが、その中でもちょっと高めの値段設定になっている。

そんなお好み焼きとなっていましたね。

尚、キムチが使われているお好み焼きとなりますが、このキムチは国産のキムチのようです。

ソウルって名前も付いているので、韓国産なのかな?と思ったらそんなことはありませんでした。



道とん堀メニューいろいろ

道とん堀では他にもいろんなメニューがあります。

お好み焼き

・プレーンお好み焼き(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・豚玉お好み焼き(お好み焼きチェーン/道頓堀)

・マジ盛豚玉(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・超得豚玉(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・じゃがバターお好み焼き(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・イカキングお好み焼き(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・イカ玉お好み焼き(道とん堀/お好み焼きチェーン)

・広島お好み焼き(道とん堀/お好み焼きチェーン)

・道とん堀モダン焼き(道とん堀/お好み焼きチェーン)

・【期間限定】マジ得お好み焼きシリーズ「ウインナー玉」(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・【期間限定】春のてりたま豚玉(お好み焼きチェーン/道とん堀)

もんじゃ焼き

・もち明太子もんじゃ(道とん堀/お好み焼きチェーン)

焼きそば

・豚焼きそば(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・豚焼きそば(塩)(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・道とん堀流富士宮焼きそば(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ウインナー焼きそば」(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ネギ塩焼きそば」(お好み焼きチェーン/道とん堀)

飯もの

・絶品!ガーリック焼き飯(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・道とん堀そば飯(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・【期間限定】ネギツナ焼飯(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・おにぎりセット(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・焼きおにぎり(醤油)(お好み焼きチェーン/道とん堀)

野菜系

・山盛りキャベツ(お好み焼きチェーン/道頓堀)

ランチメニュー

・【ランチメニュー】お昼の豚玉(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・【ランチ】豚焼きそば選べるごはんセット(道とん堀/お好み焼きチェーン)

サイドメニュー

・BIG激辛チョリソー(お好み焼きチェーン/道とん堀)

食べ放題

・道とん堀の食べ放題「道とん堀コース」を食べてみた(お好み焼きチェーン/道とん堀)

・道とん堀食べ放題「道とん堀コース」Part2(お好み焼きチェーン/道とん堀)

 



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