お好み焼き「ソウル」(道とん堀)

ディナー
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お好み焼きなんてのも美味しいものでありまして。

私も好きなメニューです。

 

道とん堀

今回の舞台となるのは、お好み焼きチェーン店として知られている「道とん堀」

お好み焼きや焼きそば、もんじゃ焼きなどを楽しめるお店として知られています。

たぬきのイメージキャラクターでも知られているので、そっちの方が知っているという方もいるかもしれませんねw

鉄板が用意されており、自分で焼いていくスタイルのお店としても知られています。

自分で作る楽しみ、そんなものもあるお店。

時に失敗したりもしてしまいますが、それもまた楽しい時間です。

 

お好み焼き「ソウル」

さて、いろんなメニューがある道とん堀。

お好み焼を中心に、焼きそば、そば飯、広島焼、もんじゃ焼き等々!

メニューが豊富なので、何にしようか悩んでしまうくらい。

そんなメニュー豊富な中から、今回選んでみたのが

ソウル

というお好み焼きです。

ソウルといえば、韓国の首都としても知られている都市。

そして韓国といえば・・・キムチ!

キムチを入れているから韓国をイメージし、そしてその首都であるソウルを名前つけた。

そんな感じでしょうかね~。

キムチ入りのお好み焼き、頂いていこうと思います。



作る!

道とん堀では、完成品で提供されるわけではありません。

鉄板が用意されているので、そこで自分で作っていく必要があります。

早速作っていきましょう。

まずはタネの確認。

ソウルの名前の由来となっているキムチ。

これが入っていることで、ピリッとした辛いお好み焼きとなりますね。

いつもとはちょっと違ったお好み焼きを楽しめそうです。

お好み焼の定番ともいえる、豚肉も入っています。

豚玉なんかも定番ですもんね~。

やっぱり豚肉とお好み焼きの相性はばっちりということでしょう。

ネギや紅ショウガなんかも入っています。

これもまたお好み焼きでは定番の具材。

紅ショウガもピリッとした辛さがあるので、キムチほどではないですが辛みを加えてくれます。

揚げ玉もたっぷり。

これもまたお好み焼きでは定番ですね。

他にも生卵、キャベツなどなど、様々な具材が入っているお好み焼き。

いろんな具材がいっぺんに楽しめる、それもお好み焼きの良さではないでしょうか。

これらの具材をしっかりとかき混ぜまして。

キムチが入っていることから、全体的に赤身がかっていますねw

ここまでできたら、鉄板に投入!

片面がしっかり焼けるまで、取りあえずこのまま放置です。

丸い形を作るのに、ちょっと苦戦しますねw

そして片面がしっかりと焼けた頃を見計らってひっくり返す。

いい感じで焼き目も付いていますね~。

そして裏側も焼き目がついたころには完成!!

最後に味付けをしていきます。

テーブルには調味料が色々。

ソース、鰹節、青のり、マヨネーズ等々。

それらを使って味付けをして完成です!!

見た目はいつものお好み焼とそれほど変わりませんね。

キムチが入っているのですが、見た目赤いとかそうしたことはありませんでした。



食べてみた!

それでは早速いただいていこうと思います。

いただきます!!

見た目からすごく美味しそうになっていますよね~。

我がながらw

こういうのを自画自賛といったりするのでしょう。

キムチが入っていることで、ピリ辛な仕上がりとなっているお好み焼き。

これもまた刺激的で美味しいものでありますね。

キムチのところにあたると、シャキシャキとした食感も。

白菜の食感になるのですが、これがまた良いアクセントになっています。

いつものお好み焼きでは体験できない辛さ、そして食感。

それがこのソウルの特徴であり、美味しさにつながっています。

 

お値段

美味しいものを頂いた後は、恒例のお会計タイムです!

おいくらだったのか見ていきましょう。

道とん堀のお好み焼き「ソウル」のお値段は850円(税込)!!

色んなお好み焼きがある道とん堀ですが、その中でもちょっと高めの値段設定になっている。

そんなお好み焼きとなっていましたね。

尚、キムチが使われているお好み焼きとなりますが、このキムチは国産のキムチのようです。

ソウルって名前も付いているので、韓国産なのかな?と思ったらそんなことはありませんでした。



道とん堀メニューいろいろ

道とん堀では他にもいろんなメニューがあります。

お好み焼き

・プレーンお好み焼き(道とん堀)

・豚玉お好み焼き(道頓堀)

・マジ盛豚玉(道とん堀)

・超得豚玉(道とん堀)

・じゃがバターお好み焼き(道とん堀)

・【期間限定】マジ得お好み焼きシリーズ「ウインナー玉」(道とん堀)

・【期間限定】春のてりたま豚玉(道とん堀)

焼きそば

・豚焼きそば(道とん堀)

・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ウインナー焼きそば」(道とん堀)

・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ネギ塩焼きそば」(道とん堀)

飯もの

・絶品!ガーリック焼き飯(道とん堀)

・道とん堀そば飯(道とん堀)

・【期間限定】ネギツナ焼飯(道とん堀)

・おにぎりセット(道とん堀)

・焼きおにぎり(醤油)(道とん堀)

野菜系

・山盛りキャベツ(道頓堀)

食べ放題

・道とん堀の食べ放題「道とん堀コース」を食べてみた(道とん堀)

・道とん堀食べ放題「道とん堀コース」Part2(道とん堀)

 



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