お好み焼なんてのも美味しいもので。
自分で作ってもいいですし、お店で食べても美味しいものです。
道とん堀
今回の舞台となるのは、お好み焼きチェーン店として知られている「道とん堀」。
たぬきのキャラクターがトレードマークのお店でありますね。
お店にはそんな狸の置物が置かれていたり。
そうしたところにも、お店の特徴が見て取れたりするチェーン店です。
元々お好み焼きチェーン店となっていましたが、最近では焼肉メニューも登場。
メニューのバリエーションも増えて、それだけ魅力度もアップしたところ。
鉄板焼き屋さんといった感じに進化して行っていますね。
広島お好み焼き
さて、そんな道とん堀。
お好み焼きチェーン店ということで、メニューの中心はお好み焼き。
それ以外にも前述した焼肉、焼きそば、もんじゃ焼き等々が楽しめます。
何気にメニュー数も多く、メニューを閲覧しているとどれにしようかと悩むところでもありますね。
今回はそんな豊富なメニューの中から
広島お好み焼き
を注文してみました。
お好み焼きにもトッピングにより色んな種類がありますが、その中でも広島お好み焼きを選択。
通常のお好み焼きと違う点として、麺が入っているというのがこのお好み焼の特徴です。
作る！
道とん堀では完成品が提供されるというスタイルではなく、自分で作っていくスタイルとなっています。
今回の広島お好み焼きにしてもそう。
こうして鉄板も用意されているので、早速作っていきましょう。
まずは材料確認。
一番に目に入ってくるものは、やはり麺でしょうか。
お好み焼きには珍しい麺。
広島お好み焼きとなるとこうしてついてくるんですね～。
こちらがお好み焼きの具材。
キャベツ、豚肉、イカのフライ風のものと入っていました。
豚玉って感じでしょうかね。
卵も結構重要。
生卵がこうして提供されています。
お好み焼では卵も定番！
ソースは専用のソースということで提供されましたね。
これ以外にもテーブルにソースは用意されているのですが・・・。
せっかくなのでこれを使っていこうと思います。
こちらは麺ほぐし用の水。
麺も固まってしまっていますので、これでほぐしていく感じです。
そして生地でありますね。
これを伸ばして生地を作っていく感じです。
まずはこれを鉄板へ。
薄く伸ばしていくのですが・・・これがちょっとこつがいるようで。
薄くというところがなかなか難しかったですね(-_-;)
下手くそです・・・orz
その上に具材。
豚肉、キャベツなどを乗せていきます。
生地がしっかりと焼けたら、ひっくり返していきましょう。
裏面を焼いているうちに、今度は麺の処理。
先ほどのほぐし用の水を使いながら、麺をほぐしていきます。
蒸し焼きというイメージもありますが、それも兼ねているのかもしれませんね。
焼けて来たら、この上に先ほどのお好み焼きを乗せていきます。
これが結構難しくｗ
中身が出たりしちゃいましたorz
何とか形に・・・。
そしてその横で生卵を焼いていきます。
ある程度焼けたら、その上に先ほどのお好み焼きをドッキング！
ソースで味付けしたら完成です！！
いやはや、中々難しくちょっと失敗してしまった感がありますねorz
食べてみた！
それでは完成したので、早速いただいていこうと思います。
いただきます！！
もうちょっと全体的にソースを混ぜた方が良かったのかな？
そんなことを思いながらですが、このままいただきました。
青のりと鰹節もササっとかけて頂きます。
基本はお好み焼きでありますが、そこに麺が入っているのが特徴的な広島お好み焼き。
麺が入っていることでボリューム感も増しまして、食べてみると結構お腹が膨れます。
これだけでご飯を終わろう、それくらいのボリューム感。
ちょっと姿かたちはあまりよろしくありませんが・・・ｗ
中々普段頼まないメニューでもありますので、経験が浅いのも影響しているでしょう。
と言い訳してみましたが、食べてみれば味は間違いありません。
焼きそばのような、お好み焼きのような。
そんな不思議な感じもある広島お好み焼き。
こうして粉モノと焼きそばを一緒にしてみるメニューとなっていますが、これもまた美味しいものでありました。
お値段
美味しいものを頂いた後は、恒例のお会計タイムです。
おいくらだったのか、見てみましょう。
道とん堀の広島お好み焼きのお値段は1,080円（税込）！
税抜価格で982円となっていました。
色んなお好み焼きがラインナップされている道とん堀ですが、広島お好み焼きはちょっと高めとなっているメニューでありましたね。
一番高いような、そんな価格帯での販売。
そばも入っていましたし、ボリューム感もありましたのでそれも当然かもしれません。
材料が他のお好み焼きに比べると、いろいろとありましたからね。
道とん堀メニューいろいろ
道とん堀では他にもいろんなメニューがあります。
お好み焼き
・【期間限定】マジ得お好み焼きシリーズ「ウインナー玉」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・【期間限定】春のてりたま豚玉（お好み焼きチェーン／道とん堀）
焼きそば
・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ウインナー焼きそば」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ネギ塩焼きそば」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
もんじゃ焼き
飯もの
ランチメニュー
・【ランチメニュー】お昼の豚玉（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・【ランチ】豚焼きそば選べるごはんセット（道とん堀／お好み焼きチェーン）
野菜系
サイドメニュー
食べ放題
・道とん堀の食べ放題「道とん堀コース」を食べてみた（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・道とん堀食べ放題「道とん堀コース」Part2（お好み焼きチェーン／道とん堀）
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