飲食店では時々期間限定メニューなんてものが提供されていることがあります。
今回はお好み焼きチェーン店「道とん堀」で提供されていた期間限定メニューのお話！
道とん堀へ！
やって参りましたのは、お好み焼きチェーン店としても知られている「道とん堀」。
お好み焼きをはじめ、もんじゃ焼きや焼きそば、焼き飯や広島焼などを楽しめるお店となっていましてね。
時折来ているお店でもあります。
鉄板で自分で調理するという楽しさもあり、他の飲食店ではない楽しさがそこにはあります。
今回はここ道とん堀で期間限定メニューが出ていたので食べてみました。
【期間限定】ネギツナ焼飯
メニューを閲覧していると、期間限定メニューなんてものがありましてね。
へえ、期間限定か・・・。
と思いながら、ここはいっちょ頼んでみよう！と注文。
ネツツナ焼飯！
秋の味覚合戦と銘打ち、提供されていたメニューですね～。
ネギ、ツナ、ソーセージなどが主な具材。
そして最後に目玉焼きを乗っけて完成！というメニューです。
焼飯系のめにゅーとなっているので、ご飯も付いてきていますね。
これを自分で作っていくことになります。
食べてみた！
それでは早速頂いて行こうと思います。
いただきます！
まずはどんな具材があるのか見ていきましょう。
メニュー名にも入っているネギ。
ネギにはコショウがたくさんかかっています。
黒く見えるのがそれですね。
黒コショウってところでしょうか。
もう一つのメニュー名になっている具材がツナ。
缶詰になっているのをよく見ますが、これもその一つなのかな？
そんなことを思いながらも、まあツナだなと。
今回思ったのが、これって家でも簡単に作れそうだなってことです。
ソーセージも切った状態で提供されていました。
ソーセージは好きなので、これは個人的に嬉しいトッピングでしたねぇ。
魚も肉も野菜も入っている！
そんなメニューとなりました。
こちらがタレ。
塩っけのあるネギなどが入ったタレです。
これで味を調えていく感じになりますねぇ。
なんだかんだで肝となるタレ。
マヨネーズも。
白っぽいので、最初これが何なのかわかりませんでしたorz
チーズか？なんだろ？
そんな風に思いながら、ちょっと味見してみたらこれがマヨネーズであることが分かりましたｗ
生卵も割った状態で提供されています。
これで目玉焼きを作って、最後に乗せる。
そういう風に店員さんも説明してくれたので、そういう使い方をしていこうと思います。
作り方を頭の中で考えてから・・・スタートです！
まずは具材を炒めていきます。
ツナとソーセージですね。
特にソーセージはお肉なので、先にちょっと火を通しておいた方が間違いないかな・・・と思いまして。
当たったら大変ですからｗ
色づいてきたら、ご飯その他を投入。
混ぜながらご飯がパラパラになるように焼いて行きます。
並行して、先ほどの生卵も鉄板で焼いて行きましょう。
焼飯の方は焼きながらタレなども投入して味付けも忘れずに。
焼終わったら上に目玉焼きを乗せれば完成です！
なんか・・・ちょっと玉子の焼きが足りないような気もしますが・・・。
これもまた私らしさなのかもしれませんｗ
マヨネーズとツナの組み合わせはやはり最強！
マヨネーズの程よい酸味がありながら、ネギソースの塩味がよく効いている焼飯。
時折出てくるソーセージがまたいい塩梅となっていましたねぇ。
これはまたよく考えられたメニューであると思いました。
しかも自宅でも手軽にできそうなメニュー。
余り物で作りがちなチャーハンの1つとして、再現レシピも面白いかもしれません。
お値段
美味しいものを頂いた後は、恒例のお会計タイムです。
今回の焼き飯がおいくらだったのか、見てきましょう。
道とん堀の期間限定ネギツナ焼飯のお値段は750円（税込）！
税抜か価格で682円となっていました～！
内容から見るとちょっと高いかな？と思いましたが、期間限定メニューですからね。
これくらいになってしまうのは、ある意味仕方ないのかもしれません。
再現レシピを作るにしても、こうして一度は食べておきたいところですからね。
道とん堀メニューいろいろ
道とん堀では他にもいろんなメニューがあります。
お好み焼き
・【期間限定】マジ得お好み焼きシリーズ「ウインナー玉」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・【期間限定】春のてりたま豚玉（お好み焼きチェーン／道とん堀）
もんじゃ焼き
焼きそば
・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ウインナー焼きそば」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・【期間限定】マジ得焼きそばシリーズ「ネギ塩焼きそば」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
ご飯もの
野菜系
ランチメニュー
・【ランチメニュー】お昼の豚玉（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・【ランチ】豚焼きそば選べるごはんセット（道とん堀／お好み焼きチェーン）
サイドメニュー
食べ放題
・道とん堀の食べ放題「道とん堀コース」を食べてみた（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・道とん堀食べ放題「道とん堀コース」Part2（お好み焼きチェーン／道とん堀）
・道とん堀の食べ放題「シンプルコース」（お好み焼きチェーン／道とん堀）
コメント
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