ファミレスにもいろんなジャンルがありまして。
和食系もちらほらと見かけますね。
和食レストラン夢庵
今回の舞台となるのは、和食系ファミレスチェーン店として知られている「和食レストラン夢庵」。
様々なブランドを持つすかいらーくグループの一角となっており、和食部門のファミレスといった立ち位置。
和食レストランという名前も付いていますからね。
その名の通り和食が充実しているお店となっており、丼もの、定食、そば、うどんなどなど、和食を中心にラインナップ。
デザートもあんみつなど和スイーツを揃えているお店となっていますね。
長崎県産あじフライ定食
そんな夢庵でありますが、メニューの中心は和食。
あれもこれもメニューを見ていても、やはり和食メニューが並んでいます。
その中でもやっぱり目を引くのが定食。
メインディッシュを中心に、小鉢やご飯、お味噌汁までセットになっています。
そうして定食メニューを見ていると、気になるメニューがあったので
長崎県産あじフライ定食
を注文してみました。
あじフライ自体が久しく食べていないな～なんて思いましてね。
久しぶりに食べてみたいと思うようになりまして、注文してみました。
おいしいですよね、あじフライ。
食べてみた！
それでは早速頂いていこうと思います。
いただきます！！
こちらがメインのあじフライがあるプレート。
あじフライは2枚入っている定食となっています。
それ以外にキャベツの千切りがトッピングされていたり、からしが付いていたり。
それほど大きなあじフライではありませんが、2枚入っているということでボリューム感も出ていますね。
肉厚で揚げたてということで、衣はサクサク食感。
その食感が心地よかったりします。
魚と言えば骨が気になるところでもありますが、今回のあじフライでは骨はほとんど気になりません。
しっかりと処理されていることもあってか、それを感じることはありませんでした。
あじフライは塩で食べたりソースで食べたりすることが多いかもしれませんが、今回の定食では
タルタルソースが付いてきます。
これは何用かな？なんて思ったのですが、まああじフライしかないですよねｗ
ということで、これにつけていただきます。
このタルタルソースでしっかりと味付けされるため、これを使う場合にはソースも塩も不要。
苦手な方はソースや塩もありますので、そうしたものを使っていただいてももちろんOK！
食べ方も色々ありそうなあじフライです。
大根おろしなんかもついてきまして、これで頂けばさっぱりとした感じでフライをいただけますね。
あじフライに使わない場合は、ご飯のお供としてもいいかも。
醤油をちょっと垂らしたりして。
そのフライのお供にお皿に盛られていたのが、こちらのキャベツの千切り。
油ものにはこうしてキャベツが使われているのもよくあること。
ドレッシングもかかっているので、そのままいただいておいしいものです。
ちょっとしたミニトマトが付いているのがワンポイント。
レモンもあり、こちらのレモンはあじフライに使ってねといったところでしょうか。
主食となるのは、ご飯。
和食と言えば、やっぱりご飯は外せないでしょう。
あじフライをおかずにご飯をほうばる、それもまたおいしい食べ方。
小鉢には漬物も。
大根の漬物となっており、口の中の雰囲気を変えたくなったときにはいいアイテム。
ポリポリとした食感も心地よいもの。
お味噌汁も付いてきまして、こちらのお味噌汁にはおふが入っていましたね。
ということで、結構ボリュームもあるあじフライとなっていました！！
お値段
おいしいものを頂いた後は、恒例のお会計タイムです。
おいくらだったのか、見てみましょう。
和食レストラン夢庵の長崎県産あじフライ定食のお値段は1,319円（税込）！！
税抜価格で1,199円となっていました。
それなりに結構いいお値段がするなといった印象はあります。
夢庵は全体的に定食系はこれくらいの価格になっていることもあり、他のファミレスと比べるとちょっとお高め。
和食はどうしてもそうなってしまうのかもしれませんね。
カロリー
最後はカロリーのお話で〆たいと思います。
魚系メニューとは言っても、揚げ物。
揚げ物ということでカロリーも気になるところであります。
実際どのくらいだったのか、見てみましょう。
和食レストラン夢庵の長崎県産あじフライ定食のカロリーは924kcal！！
1,000kcalに迫ろうかというカロリー数となっており、結構カロリーがあるなあといったメニューとなっていましたね。
さすが揚げ物。
揚げ物はこうしてカロリーが高くなる傾向もあり、これはこれでらしいなと思う所でありました。
夢庵の話題色々！
他にも夢庵の話題があります。
良かったらご覧くださいm(_ _)m
グランドメニュー
・若鶏の竜田揚げみぞれポン酢定食（和食レストラン夢庵／ファミレスチェーン）
ランチメニュー
・若鶏の竜田揚げテリタルランチ（和食レストラン夢庵／ファミレスチェーン）
・さばの塩焼きランチ（和食レストラン夢庵／ファミレスチェーン）
・【ランチメニュー】若鶏の唐揚（5個）ランチ（和食レストラン夢庵／ファミレスチェーン）
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