飲食店へ行くとセットになっている定食なんてのも定番であります。
色んな定食があるもので。
バーミヤン
今回の舞台となるのは、中華系ファミレスとして知られている「バーミヤン」。
桃のマークがトレードマークとなっているお店でもありますね。
中華ファミレスとして全国チェーン店となっているので、いろんなところで見かけるお店となっています。
小さいころからあるお店でもあるので、いろんな思いでもあったり。
すかいらーくグループの中華部門としても知られており、ガストや夢庵といったブランドと兄弟チェーンとなっていますね。
中華逸品定食「酢鶏定食」
さて、そんなバーミヤンは中華料理が中心。
ファミレスとなっていますが、メニューは中華料理が中心となっていますね～。
ラーメン、チャーハン、餃子・・・中華といわれて想像するようなものは大抵ラインナップされています。
単品でラインナップがあるのはもちろんですが、定食になっているメニューもちらほら。
今回は中華逸品定食と題されているラインナップから
酢鶏定食
を注文してみました。
もじってんのか・・・というような名前となっていますが、酢豚の肉を鶏肉を使っているというメニューです。
甘酸っぱいあんかけ風のたれで味付けされている鶏のから揚げ。
そんなイメージですね。
食べてみた！
それでは早速いただいていこうと思います。
いただきます！！
まずはメインディッシュとなる酢鶏から。
中華の定番となっている酢豚をちょっとアレンジした。
そんなメニューとなっていますね。
通常豚肉を揚げたもので作られている酢豚ですが、今回は鶏肉のから揚げを使用している。
そこが最大のポイント。
玉ねぎやニンジンが入っているのが、酢豚の面影を感じさせてくれています。
それらの上には、刻んだネギもトッピング。
これで色合いがよくなり、見た目も美味しそうに見えてくる不思議。
やはり料理ってのは、見た目も大事なんだな～なんて改めて思いますね。
甘酸っぱい餡で味付けされている酢鶏。
甘みと酸味がある中で、野菜にもしっかりと味がつき、鶏肉にもそれが浸透しています。
こうして甘酸っぱいソースで食べるから揚げってのも美味しいものです。
たまねぎはシャキシャキ感も少し残っていて、歯ごたえもばっちり。
火の通ったたまねぎは甘くなってとてもおいしくなります。
玉ねぎって好きなんですよね～。
定食ということで、ご飯もこうして一緒についてきます。
おかずがかなり甘酸っぱい味付けとなっているので、ご飯も進む。
中華料理はやはりご飯との相性もばっちりとなっているので、味の濃いおかずということもあってどんどん進んでいきますね。
また、小鉢にはザーサイも付いてきました。
これも中華料理店らしい小鉢となっていますね～。
コリコリとした食感と共に、ちょっとしたピリ辛もあったりして美味しく頂けるザーサイです。
お値段
美味しいものを頂いた後は、恒例のお会計タイムです。
おいくらだったのか、見て行きましょう。
バーミヤンの中華逸品定食酢鶏定食のお値段は769円（税込）！！
税抜価格で699円となっていました。
色んな価格帯があるバーミヤンのメニューでありますが、この定食は結構リーズナブルな価格設定で販売されているメニューでしたね。
最近は定食といってもかなり値段が張るようなものもありますので、税別700円をきっているのはありがたい限りです。
カロリー
最後はカロリーのお話で〆たいと思います。
中華というと、やはりカロリーが気になるところ。
油を結構使っているイメージもあり、特にバーミヤンは全体的にカロリーが高めの傾向ですからね。
実際どのくらいだったのか、見てみましょう。
バーミヤンの酢鶏定食のカロリーは825kcal！！
800kcal以上のカロリー数となっており、やはりカロリーとしては結構あるかな～といった結果となりました。
中華料理ってのは、ある程度カロリーがあるというのは仕方のないことかもしれません。
バーミヤンのメニュー色々
バーミヤンには様々なメニューがあります。
ご飯もの
・チャーハン&チキンチリランチ（バーミヤン／中華ファミレス）
・椎茸うま煮あんかけチャーハン（バーミヤン／中華ファミレス）
定食
・バーミヤンの日替わり定食「鶏肉と野菜の甘酢炒め定食」（バーミヤン／中華ファミレス）
・【日替わりランチ】鶏肉のトマ玉子炒めランチ（バーミヤン／中華ファミレス）
・【日替わりランチ】鶏肉と野菜の甘酢炒めランチ（バーミヤン／中華ファミレス）
・【日替わりランチ】チキンのチリソースランチ（バーミヤン／中華ファミレス）
・【中華一品定食】武蔵野麻婆定食（バーミヤン／中華ファミレス）
・【中華逸品定食】もやしてんこ炒め定食（バーミヤン／中華ファミレス）
・【中華逸品定食】野菜炒め定食（バーミヤン／中華ファミレス）
・【選べる麺定食】3種合わせ味噌ラーメン＋餃子＋ドリンクバー（バーミヤン／中華ファミレス）
麺類
・バーミヤンラーメンと点心ドリンクセット（バーミヤン／中華ファミレス）
・味玉ラーメンと点心ドリンクセット（バーミヤン／中華ファミレス）
・濃厚具沢山のチャーシューつけ麺（バーミヤン／中華ファミレス）
デザート
・はちみつ揚げパンバニラアイス添え（バーミヤン／中華ファミレス）
テイクアウト
・バーミヤンのテイクアウトメニュー（バーミヤン／中華ファミレス）
食べ放題
・火鍋食べ放題豚プレミアムコース（バーミヤン／中華ファミレス）
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